Malzemeler
Lahmacun Hamuru için;
0 kilogram un
0 su bardağı su
0 paket kuru maya
0 yemek kaşığı tuz
Lahmacun içi için;
0 kg az yağlı kıyma,
0.000 kg domates,
0 bağ maydanoz,
000 gr dolmalık yeşilbiber,
000 gr sarımsak (taze veya kuru)
0 yemek kaşığı biber salçası,
Karabiber, tuz.
Zutaten für
Lahmacun-Teig;
0 Kilogramm Mehl,
0 Tassen Wasser,
0 Packung Trockenhefe,
0 Esslöffel Salz
.
0 kg fettarmes Rinderhackfleisch,
0.000 kg Tomaten,
0 Bund Petersilie,
000 g grüner Paprika ,
000 g Knoblauch (frisch oder trocken)
0 Esslöffel Pfefferpaste,
schwarzer Pfeffer, Salz.