Tarif
Kuzu kaburga ve but tarafından olan 000 gr. Etin sinirleri alınıp temizlenir.
Et satır, satır yoksa iri ve kesin bir bıçak yardımıyla, tahta üzerinde, kıyılarak el kıyması haline gEtirilir.
Kuyruk yağı da aynı şekilde tahta üzerindeki Ete eklenerek, hepsi karıştırılarak iyice kıyılır.
000 g der Lammrippen und wird beschrieben durch. Das Fleisch wird, ob die Nerven gelöscht.
Meat Linie, Zeile oder groß, und mit Hilfe einer präzisen Messer an Bord, hackte sie in die Hände von Hackfleisch.
Schwanz Öl ist ebenfalls auf die gleiche Weise wie Holz zum Fleisch hinzugefügt, die alle gründlich gemischt gehackt.